El cóctel Ghost Me Maybe en el bar Listen.Molly Tavoletti enfocar medicamentos de venta libre
Han sido unos días muy agitados para los millennials y el discurso del alcohol. El martes, El Atlántico publicó un artículo que postulaba que, según las contribuciones de más de 100 estadounidenses de entre 20 y 30 años, los millennials podrían estar recortando sus consumo de alcohol . La escritora Amanda Mull argumentó que aunque no hay evidencia estadística definitiva de que los adultos jóvenes estén alterando drásticamente la forma en que beben, ¿qué lata ser detectado es un cambio palpable en el estado de ánimo: un consenso general de bajo punto de ebullición de que beber no es tan divertido como se supone que es.
Mientras tanto, Shannon Palus en Pizarra señaló, podría ser que si hablara con veinte y treinta y tantos en Estados Unidos en cualquier momento dado, sin importar el año o la generación, descubriría que muchos están reconsiderando su relación con las sustancias a medida que ingresan a la edad adulta media. En otras palabras, si los millennials están haciendo algo juntos, está envejeciendo.
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Si podemos extraer algoA partir de esta avalancha de comentarios sobre el consumo de alcohol (una conversación que ha existido desde que se inventó la práctica de la fermentación, por cierto), es que la idea de beber y sus percepciones concomitantes son igual de importantes.complicado como los cócteles en capas y rígido whiskies tomamos un sorbo.Sin embargo, en última instancia, abstenerse de beber licor no debería ser un gran problema. Ya sea que sea un alcohólico en recuperación, un abstemio de toda la vida o simplemente mantenga las cosas bajo control, todos merecen un espacio público donde sus inclinaciones sean respetadas, bienvenidas e incluso celebradas. Con eso en mente, reunimos seis bares en la ciudad de Nueva York donde puedes tomar un buen cóctel sin alcohol. Algunos de estos porros no contienen alcohol, mientras que otros ofrecen listas completas de cócteles sin alcohol que te dejarán boquiabierto. ¡Salud! 
El cóctel Actual Sunshine en Listen Bar.Shannon Sturgis
Barra de escucha
Barra de escucha Puede que aún no tenga una ubicación física, pero eso no ha impedido que este advenedizo se convierta en uno de los lugares sin alcohol más prometedores en el circuito de fiestas de la ciudad de Nueva York.Sobre la base de un par de estridentes eventos emergentes, Listen ha cerrado una fiesta mensual en Von Bar (que cuenta con una pista de baile en el sótano), y sus desarrolladores de cócteles han soñado con una menú enorme de bebidas inventivas, ninguna de las cuales incluye una sola gota de alcohol.
Sugerimos el signo de ¿Qué es Ur Rising? (Palo Santo, amargo de lavanda, caléndula y el levantador del estado de ánimo no alcohólico Kin Euphorics ) y los Spicy Titties (lima, cilantro, jalapeño, toronja y el refresco mexicano Jarritos), pero son solo el comienzo a medida que el concepto gana impulso: a partir de esta semana, El esfuerzo de crowdfunding de Listen Bar recaudar dinero para un arrendamiento ha generado $ 21,525.
abcV
Restaurante vegetariano de Jean-Georges Vongerichten abcV parece un hangar espacial de sobriedad de la mejor manera posible. El restaurante está ubicado dentro de la ubicación de E. 19th St. ABC Carpet, así que si usted es el tipo de persona a la que le gusta pasar sus horas después del trabajo deambulando con nostalgia por las tiendas de artículos para el hogar mientras publica alegremente actualizaciones en su historia de Instagram (diablos, Sé que lo soy), entonces este es el lugar infinitamente encantador para ti. Pero primero, una información importante: las bebidas aquí no se llaman cócteles, sino tónicos reconstituyentes.
Su lista de bebedores, titulada Vibraciones , incluye bebidas que suenan tan saludables que intimidarían a Gwyneth Paltrow. Además, sus nombres son geniales (aunque tendrás que buscar algunos de los ingredientes). Hay Elevate (rhodiola, St. John's wort, Albizia, rose black currant y mandarina) y Feel (saúco, catuaba, Damiana blood orange y earl grey), pero nuestro favorito personal es Connect, que incluye loto azul, Skullcap, Kava Sea Buckthorn , lima y agave. Porque, después de todo, ¿acaso ningún bebedor está tratando de conectarse en primer lugar? ¿Y quién necesita alcohol cuando tienes Kava Sea Buckthorn? 
Condiciones existentes.Eric Medsker
Condiciones existentes
Una advertencia justa de que este abrevadero de Greenwich Village suele estar lleno, bullicioso y clamando con voces fuertes en las noches de los días de semana; así de buenos son sus cócteles. Si hay un desbordamiento cuando llegue, un anfitrión o una anfitriona atento se acercará y le preguntará si desea tomar algo mientras se entretiene en el vestíbulo y espera, y eso es en parte lo que consolida al bar como un elemento básico del vecindario que vale la pena. El otro factor, por supuesto, son esas bebidas.
Condiciones existentes hace algo que casi ningún otro menú de bares de la ciudad de Nueva York hace: enumera primero sus opciones sin alcohol. En lugar de ser relegados al estado de nota al pie, estos cócteles a prueba de cero están al frente y al centro, lo que se siente particularmente significativo en un lugar tan sinónimo de embriaguez que Boot and Rally podría reemplazar a Excelsior como el lema del estado y nadie se inmutaría. Las bebidas son un poquito caras, pero merece la pena. Entre los mejores se encuentran Stingless (limón clarificado, vainilla y miel de Melipona carbonatada de la abeja melipona, el único polinizador natural de las orquídeas vainilla) y Horse and Carriage (manzana Granny Smith clarificada carbonatada, zanahoria clarificada y baya de pimiento de Tazmán). 
Madre perla.Cortesía de Mother of Pearl
Madre perla
Madre perla es un restaurante y bar de cócteles polinesio posmoderno ubicado en 95 Ave. A en el borde exterior de Tompkins Square Park, y, a quemarropa, es precioso. Su conveniente ubicación en el metro es una ventaja y, desde el punto de vista estético, es lo más parecido a todo lo que hemos visto en la costa este del Aspecto de las reglas de Vanderpump. Exuberantes cortinas blancas, abundantes helechos, verdes fríos y azules oceánicos pueblan el espacio, que ofrece cócteles regulares para aquellos que no se abstienen, así como para los no alcohólicos. Lista de bebidas de Virgin Isles lleno de opciones saludables y afrutadas. La más tentadora es la Eastern Spice, que contiene guayaba, especias de canela, lima, jarabe de pimienta negra y agua con gas. 
Domingo en Brooklyn.Gary Landsman
Domingo en Brooklyn
Esto no es cierto para todas las opciones sin alcohol, pero en general, las bebidas sin alcohol tienden a caer en el lado simple o afrutado suave. La sabiduría convencional parece ser que si no está tratando de emborracharse en un entorno social, debe considerar soluciones básicas como refrescos, agua con gas o algo junto al jugo.
No tan en Domingo en Brooklyn , que se encuentra a la sombra del puente de Williamsburg. El menú Zero Proof aquí es positivamente exuberante. Reflexione, si lo desea, sobre el Blackberry Julip (shiso, blackberry, vainilla y vinagre de jerez) o el Apio Collins (apio, pandan, limón, pimienta rosa, sal y soda). La joya de la corona, sin embargo, es el decadente Gold Crush, que presenta una deliciosa combinación de Seedlip Grove, cúrcuma, jengibre, miel, limón y chocolate azteca, que se puede servir caliente o frío según lo solicite. Su Pabst Blue Ribbon es positivamente sacudida .
Aléjate
La divulgación completa: Aléjate en Brooklyn aún no está abierto (lo estará en unas pocas semanas, según el artículo mencionado anteriormente de Amanda Mull), lo que demuestra que los establecimientos de bebidas que venden bebidas que no emborrachar a los clientes están todavía en su infancia, culturalmente hablando. Sin embargo, sus opciones de bebidas no se parecen a nada como piñas coladas vírgenes empapadas en azúcar, daiquiris o Shirley Temples, Comensal informes, y en lo que respecta al ambiente, ciertamente podemos esperar un bar cuyos propietarios sean sensibles a cómo se heredan ciertas suposiciones sobre el alcohol. Me parece que las personas mayores son, cuanto más ven [nuestro bar] como algo para las personas sobrias, dijo el copropietario de Getaway, Sam Thonis. El Atlántico . Lo ven como blanco o negro: bebes o no bebes. Con las personas más jóvenes, hay mucha más receptividad para simplemente no beber a veces.
