Una vista de los cócteles en el Lotte New York Palace Hotel.Craig Barritt / Getty Images para Lotte Place New York Palace Bianual de la ciudad de Nueva York Semana del Restaurante siempre parece escabullirse de la nada. Quizás esto se deba a que, a pesar de su entusiasmo por atraer clientes que de otra manera no visitarían sus lugares de trabajo a través de la puerta, los restaurantes son muy conscientes de que los gourmets experimentados harán todo lo que puedan para exprimir hasta la última gota de un trato ruidoso.
En este caso, las gotas maduras para exprimir contienen alcohol. Los establecimientos que participan en Restaurant Week están obligados a servir almuerzos de dos platos a $ 26 y selecciones de cenas de tres platos a $ 42, pero las propinas, los impuestos y las bebidas no están incluidos en la oferta. Y como todos sabemos, esos gimlets y margaritas de una cita nocturna realmente pueden sumar. Pero no temas: Braganca ha descubierto que los restaurantes ofrecen ofertas de bebidas alcohólicas asesinas de bajo perfil (hasta el 8 de febrero, eso es). ¡Así que salta!
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Un plato de barbacoa coreano del stand de Bann's Kimchi Smoke durante el Festival de comida y vino de la ciudad de Nueva York.Noam Galai / Getty Images para NYCWFF
Bann
Los habitantes de la barbacoa coreana saben que a veces se requiere que usted mismo cocine un poco. Si esto no lo detiene, Bann en la cocina del infierno ofrece Bi Bim Bap hirviendo, costillas de cerdo y salmón del Atlántico, combinado con $ 11 cócteles que puede obtener aún más barato en la hora feliz, que funciona todas las noches hasta las 9 p.m.
Burke y Wills
Para aquellos que buscan vibraciones en el Upper West Side, acérquese sigilosamente a este acogedor bistró australiano. Burke y Wills cuenta con una barra cruda y una selección de asador giratorio, y su menú Restaurant Week incluye la opción de agregar vinos combinados con su cena de tres platos por $ 27. 
Una ofrenda en la cena Savoring the Smoky Mountains en Tavern on the Green.Cindy Ord / Getty Images para NYCWFF
taberna en el verde
Sin duda uno de los lugares más elegantes para comer, bailar o simplemente pasear y disfrutar de los alrededores de Manhattan, taberna en el verde es una institución de Nueva York como Tiffany's o los Mets. Sus ofertas de Restaurant Week (bacalao Chatham, ensalada de endivias, las obras) se pueden complementar con maridajes de vinos seleccionados por el chef. Esperar gastar aproximadamente $ 15 por vaso.
HanGawi
Si está tratando de mantener sus comidas razonablemente ligeras (pero aún deliciosas) en el nuevo año, HanGawi Las opciones vegetarianas coreanas podrían ser lo ideal para ti. Fideos de calabaza con champiñones y un barco de vapor relleno de sopa de sésamo salvaje irían de maravilla con su especial Restaurant Week, un cóctel hecho a medida para la ocasión, pero también te recomendamos su Muestras de vino de $ 25 para sacar más provecho de su inversión. 
Una comida preparada en CUT por Wolfgang Puck.Kris Connor / Getty Images para NYCWFF
CORTE por Wolfgang Puck
Incluso si no le gusta el filet mignon, hay muchas opciones para los que son cautelosamente carnívoros en el restaurante de carnes al estilo californiano del famoso chef. Después de que hayas empezado con CORTAR Tres tortellini de queso y antes de que empieces a mirar el menú del desierto, puedes acompañar tu plato principal con vinos tintos y blancos seleccionados por el sommelier por $ 35.
Patrón de Aretsky
Algunos comensales se contentan con tomar fotografías de sus comidas incluso si se sirven en establecimientos apartados y con un agujero en la pared, pero usted no: lo que importa es el ambiente. Patrón de Aretsky , ubicado a la sombra del edificio Chrysler, es donde debe dirigirse. Además de delicias como estofado de ternera Wagyu, codorniz asada y suplementos de vino de tres platos por $ 38 ($ 15 si prefiere pagar por copa), encontrará paredes salpicadas de fotografías de gente como Helmut Newton. Además, la vista tampoco es mala. 
Un plato creado por la artista Marina Abramovic y el chef Kevin Lasko en Park Avenue Winter.Stephen Lovekin / Getty Images
Park Avenue Invierno
Los postres tienen el mayor atractivo en Park Avenue Invierno . Budín de caramelo pegajoso, crema de chocolate con canela e incluso algo llamado adorno navideño roto están todos sobre la mesa para Restaurant Week. En cuanto al alcohol, puedes compartir botellas aprobadas por el sommelier con la mesa o con su ser querido, o puede quedárselo todo para usted por $ 20 el vaso. 
El bistec de Delmonico se prepara en la octava experiencia culinaria anual de Nueva York.Neilson Barnard / Getty Images para la experiencia culinaria de Nueva York
Delmonico's
Hablando aquí por experiencia personal: sería un muy mala idea pasar por alto Delmonico's . El clásico y positivamente opulento restaurante de carnes del distrito financiero (pero no dejes que eso te desanime) ha estado en el negocio desde 1837 y, de hecho, es tan icónico que es el de la ciudad de Nueva York. primer restaurante a la carta . Para acompañar su pequeño filet mignon, el restaurante ofrece botellas de vino específicas de Restaurant Week por $ 42 y copas de vino por $ 12.
Junoon
Junoon cubre todas las bases de la cocina tradicional india, y algo más: las selecciones de Restaurant Week incluyen muslo de pollo tandoor, poussin descolonizado, chili mundu de cerdo y la opción de agregar un vaso seleccionado por el chef a cada uno de los tres platos que disfrutará ( $14-$20 ). 
Brioche de miso saiko con tartar de wagyu y chips de salsifí de Zuma.Brian Ach / Getty Images para la revista New York Magazine
Zuma
Un tributo de tres cocinas a la cocina japonesa hipermoderna en Midtown, Zuma te golpeará con la dosis de sofisticación que has estado anhelando en los duros meses de invierno. Sus opciones de Restaurant Week incluyen la opción de complementar su comida con cócteles artesanales como el Zuma mai tai de $ 18 (grog de ron Zuma, piña, naranja sanguina, ciruela, lima y almendra).
Flatiron de almendras
¿Ingredientes de temporada? Demonios si. ¿Porciones absolutamente gigantescas de suculentos mariscos en un ambiente informal y ligero? ¡Lo adivinaste! Para el bajo rayado de Montauk justo al lado de Irving Plaza, Flatiron de almendras está aquí para ti. Las opciones de Restaurant Week incluyen maridajes de vino por plato. ¿Podríamos sugerir el $ 14 rosado de Cava, España? 
Un plato de pulpo de Tuome en exhibición.Jason Kempin / Getty Images para NYCWFF
Tuome
El muy elogiado restaurante de East Village de Thomas Chen está repleto de comida fusión asiática que es tan suculenta como sorprendente. Tuome Las opciones de Restaurant Week son ricas y cremosas, y la opción más atractiva parece ser Pig Out para dos: cerdo de Berkshire, fideos de maní picantes y cualquier condimento que desee. ¡Además, botellas de cosechas aprobadas por sumilleres con tu mesa! El rojo italiano más barato en su carta de vinos es La Kiuva Vallée d’Aosta (2016), y cuesta solo $ 45. 
Una vista del stand de Zengo en el New York Food Festival.Cindy Ord / Getty Images para NYCWFF
Zengo
Si estás preparado para soportar hordas de emprendedores, Zengo en Murray Hill ofrece una mezcla única de influencias latino-asiáticas para ofrecer platos que le valieron al chef Richard Sandoval el galardón de Buen provecho Restaurador del año. El lugar ofrece cócteles especiales para Restaurant Week, pero quédate con la sangría Si va a cenar allí: un vaso solo le costará $ 12 y los cócteles cuestan al menos $ 3 más.
Bastardo
Este es importante. No solo es Bastardo (Cocina austriaca, realmente de alta gama) el ganador del premio James Beard 2015 al mejor restaurante nuevo, pero el lugar tiene una maldita estrella Michelin, ¿de acuerdo? Eso es como un premio de la Academia en el mundo de la comida. Además, es uno de los únicos restaurantes que participan en Restaurant Week que se molestó en proponer bebidas de edición limitada para la ocasión: mulas de hibisco sin alcohol por $ 7 (una ganga para aquellos de nosotros que hacemos Dry January) y un Summer Spritz de $ 11 con Licor de bergamota, sidra seca, vino espumoso y amargo de apio. Sinceramente, buena suerte para conseguir una reserva. 
Ofertas del restaurante Thalassa.Neilson Barnard / Getty Images para NYCWFF
Thalassa
Y aquí estamos, el Santo Grial: Thalassa , un restaurante elegante y con los pies en la tierra construido para parecerse a un mercado de pescado interno, tiene la lista de vinos griegos más larga de la ciudad. Si escuchas con atención, oirás el sonido de Dioniso rodando en su tumba celestial. Mientras completa su filete de salmón o papas alevines con una Mastiha Panna Cotta con pera escalfada, puede disfrutar de las bebidas especiales de Restaurant Week: una botella de cosecha firmada por un sommelier. Será difícil encontrar solo una cosa que le guste de su lista de vinos de mamut , aunque.
