Estos son los mejores mercados de alimentos de Nueva York y qué comer allí.Instagram / Gotham West Market
Si desea una experiencia gastronómica que ofrezca una gran variedad de opciones gastronómicas, un ambiente relajado e interiores amigables con Instagram, planifique una visita a uno de los principales salones gastronómicos de Nueva York. Desde clásicos antiguos hasta recién llegados, estos mercados de alimentos cuentan con una amplia gama de cocinas y proveedores, como ramen para llevar, platos israelíes favoritos de culto y la primera barra de aguacate de Nueva York. Aquí, compartimos nuestras selecciones para los mejores salones de comida en Nueva York y el plato que no puede perderse en cada uno.
Chelsea Market
Chelsea Market.Instagram / Chelsea Market
Pionero en la escena gastronómica de Nueva York, Chelsea Market sigue reinando como uno de los mejores ejemplos posibles del concepto. Aquí hay un plato para cada antojo, que incluye tacos callejeros, sushi de alta cocina y un rico helado. Ubicado en un edificio industrial en el West Side que alguna vez contuvo la fábrica de National Biscuit Company, Chelsea Market es un espacio extenso que está perfectamente equipado para los célebres vendedores que se instalaron aquí, como los prodigios del hummus de Filadelfia conocidos como Dizengoff , los aficionados a la comida reconfortante en Creamline , y Num Pang , proveedores desándwiches camboyanos atrevidos. 
Mŏkbar.Instagram/Mŏkbar
El plato que debes probar: Además de su gran cantidad de puestos de comida y quioscos, Chelsea Market cuenta con varios restaurantes independientes, que incluyen Mŏkbar , un local de fideos coreanos de la chef Esther Choi. Especializado en sopa de ramen con un toque coreano, su plato estrella esel Mŏkbar Classic,elaborado con caldo de cerdo Gochujang, fideos ramen, cerdo braseado, espinacas, brotes de soja, hongos shiitake, cebolletas y nori. Es un híbrido único con sabores brillantes y calidez de comida reconfortante.
Urbanspace Vanderbilt
Urbanspace Vanderbilt.Instagram / Urbanspace Vanderbilt
La fuerza detrás de los eventos emergentes como Mad. Cuadrados Eats, Broadway Bites y Union Square Holiday Market, Urbanspace ahora opera dos salones de comida permanentes en Manhattan. La ubicación adyacente a la Grand Central Station acoge puestos dirigidos por chefs de los principales actores del mundo culinario, incluidos De Roberta , Masa y Libra de Langosta Red Hook . Urbanspace Vanderbilt rota a sus proveedores de forma regular, lo que garantiza que a menudo habrá una nueva cocina para degustar. 
Pollo Delaney.Instagram / Delaney Chicken
El plato que debes probar: Los fanáticos del pollo frito querrán ir directamente a Pollo Delaney , un lugar de sándwiches del empresario de Brooklyn BBQ Daniel Delaney. El sándwich de pollo original es maravillosamente crujiente y sabroso, pero si puedes aguantar el calor, querrás optar por elSándwich de pollo más picanteen lugar de. El pollo frito está cubierto con jalapeños en escabeche, queso Havarti y mayonesa picante, creando una gran bomba de sabor.
Gotham West Market
Gotham West Market.Instagram / Gotham West Market
Ubicado a pocos pasos del río Hudson, en un almacén de Hell's Kitchen lleno de ventanas, Gotham West Market cuenta con vendedores de alto perfil con mucha credibilidad gastronómica. Ivan Orkin tiene un tienda de ramen allí , El caníbal sirve cocina americana y cócteles artesanales y Seamus Mullen de Tertulia abrió El Colmado , un bar de tapas de inspiración española. 
Rebanada de esquina.Instagram / Corner Slice
El plato que debes probar: Además de su Slurp Shop centrado en el ramen, Orkin también tiene un segundo concepto en Gotham West Market: Rebanada de esquina .Esta panadería y pizzería está dirigida por Michael Bergemann y sirve algunas de las mejores rebanadas nuevas de Nueva York. La tienda ofrece especialidades diarias en rebanadas cuadradas, como albóndigas picantes y cebolla dulce o tocino y calabaza delicata. En lo que respecta a las ofertas regulares de Corner Slice, la mejor es laRebanada blanca, una versión sin salsa cubierta con mozzarella fresca, ricotta, Pecorino, Grana Padano, ajo y pimienta negra. Con una corteza suave y un delicioso sabor salado de la mezcla de queso, esta rebanada es por la que volverá una y otra vez.
El mercado de Bowery
El mercado de Bowery.Instagram / El mercado de Bowery
El Bowery Market puede tener menos proveedores que Gotham West y Chelsea Market, pero elpequeño bazar de comida al aire libre (que se encuentra en un antiguo lote de autoservicio) ofrece una lista completa de proveedores. Actualmente, The Bowery Market cuenta con un puesto de avanzada de la amada tienda de sándwiches SoHo, Alas de oro , además de Oaxaca Comido Calle taquería, y los panqueques de inspiración india de Dosa Royale . 
Sushi en Jones.Instagram / Sushi en Jones
El plato que debes probar: Si tiene 30 minutos y anhela sushi, definitivamente querrá acercarse a un taburete en Sushi en Jones , el mostrador de restaurante en miniatura dentro de Bowery Market. Los $ 50 menú omakase toma solo media hora para devorar e incluye vieiras, cangrejo, hamachi, uni, anguila, camarón botan, atún, ternera Wagyu y salmón. Definitivamente es un lugar mejor para pasar la pausa del almuerzo que Sweetgreen.
Hudson come
Hudson Eats.Instagram / Hudson Eats
Brookfield Place, el enorme desarrollo comercial y de restaurantes en el distrito financiero, cuenta con un elegante patio de comidas, conocido como Hudson Eats. Este espacio cuenta con un quiosco de maestros de bagel de Montreal Bagels de semillas negras , una barra de sushi del Equipo Blue Ribbon , la mezcla de barbacoa Texas-Carolina en Poderoso Quinn y, muy pronto, un puesto de avanzada de Fuku , El exitoso local de sándwich de pollo de David Chang. 
Tigre del Norte.Instagram / Northern Tiger
El plato que debes probar: A Tigre del norte , Los visitantes de Hudson Eats pueden encontrar platos abundantes, sabrosos y reconfortantes, todos inspirados en la cocina del norte de China. Los fideos y las albóndigas son excelentes (y una salida bienvenida de la comida china americanizada), pero el artículo imprescindible aquí es elEnvoltura de Shaobing.La versión Aromatic Braised Beef se rellena con carne tierna y especiada, ensalada de repollo crujiente y una salsa picante, todo lo cual está envuelto en un panqueque chino hojaldrado.
Mercado de DeKalb
Mercado de DeKalb.Instagram / DeKalb Market Hall
Uno de los salones de comida más nuevos de la ciudad, DeKalb Market Hall en el centro de Brooklyn presenta cocina de 40 proveedores, que van desde ubicaciones satélites de clásicos culinarios de Nueva York como Katz's Deli a conceptos completamente nuevos como Dulcinea churros . La amplia variedad de opciones hace que DeKalb Market Hall sea una aventura de todo el día para los amantes de la exploración. 
Steve's Key Lime Pies.Instagram / DeKalb Market Hall
El plato que debes probar: Antes de la apertura de DeKalb Market Hall, cualquiera que quisiera probar los impecables postres de Steve's Key Lime Pies tendría que aventurarse a la única ubicación de la tienda en Red Hook. Ahora, las masas pueden acceder fácilmente a la deliciosa corteza de galletas Graham y al relleno de lima dulce y agria en un lugar con muchas más opciones de transporte público. Para la experiencia ideal de Steve's Key Lime, tome unEspadilla. EstoEl disco de pastel se sirve en un palito y está completamente recubierto con una cáscara dura de chocolate amargo.
Salón de Alimentos de Industry City
Salón de la Industria de la Alimentación de la Ciudad.Instagram / Industry City Food Hall
Un desarrollo frente al mar que informa rápidamente el futuro de Sunset Park, Industry City utiliza sus extensos 35 acres para tiendas minoristas (como un pop-up Brooklyn Flea), alquiler de eventos, talleres creativos y un pequeño pero poderoso grupo de proveedores que ocupan el comedor. quioscos de pasillo. Las redes sociales se volvieron locas aguacates , El centro de Industry City para todo lo relacionado con el aguacate, pero hay otros conceptos deliciosos, aunque menos virales, como Salmuera y cena Encurtidos de temporada y Bangkok B.A.R. Es cocina tailandesa.
Kotti Berliner Doner Kebab.Cortesía de Kotti Berliner Döner Kebab
El plato que debes probar: Por primera vez, Nueva York tiene un lugar para auténticos kebabs döner al estilo berlinés, y es el Kotti Berliner Doner Kebab stand en Industry City. Querrás ir por el homónimo de la tiendaSándwich de kebab doner Kotti Berliner, que incluye pollo asado, verduras frescas y una salsa de hierbas o harissa, todo envuelto en pide turco, un pan plano con costra de sésamo que es similar a la focaccia.
