Órdenes del médico: trate mejor su hígado

Todo lo que come y bebe pasa por el hígado. Una dieta poco saludable, si bien es dañina para el hígado para quienes no tienen una condición médica, puede ser mucho más dañina para quienes padecen hepatitis C o algún otro tipo de enfermedad hepática dañina. Mantener su hígado lo más saludable posible puede minimizar los efectos secundarios dañinos de esto. Lo que come y bebe es su primera línea de defensa contra el daño a su hígado. Una dieta llena de toxinas, como el alcohol, dañará el hígado con el tiempo, causará cicatrices y probablemente conducirá a la cirrosis, especialmente para aquellos con hepatitis C.De manera similar, una dieta poco saludable puede conducir a un aumento de peso e hígado graso, que para los que sufren de este virus, también puede eventualmente conducir a cirrosis.

Una buena dieta, por otro lado, puede mejorar la salud del hígado y ayudar a las personas con o sin hepatitis C a reducir el riesgo de cicatrices hepáticas y cirrosis. En general, un estilo de vida saludable que incluya una dieta limpia llena de cereales integrales, frutas y verduras, y ejercicio, puede ralentizar la progresión a la cirrosis debido a una enfermedad infecciosa que afecta al hígado.

Entonces, si quiere ser mejor para su hígado, ¿qué debería comer? Una dieta saludable para el hígado debe centrarse en frutas y verduras frescas, cereales integrales como avena y cebada, arroz integral o quinua, frijoles y grasas saludables, como nueces y aguacates.

En muchos sentidos, tratar mejor su hígado se trata tanto de lo que evita como de lo que pone en su cuerpo. Estas son las 10 cosas principales que debe evitar al poner su hígado en primer lugar:

1. Alcohol: Probablemente el cambio más importante para cualquier persona con una enfermedad hepática o que intente mantener su hígado en plena forma. Para aquellos con infección hepática, el órgano no puede descomponer esta toxina de manera efectiva.
2. Comida chatarra : Los alimentos con alto contenido de grasas, azúcares, productos químicos y aditivos suponen un estrés adicional para el hígado.
3. Aceites hidrogenados : son aceites que se solidifican a temperatura ambiente. Son difíciles de manipular para el hígado y deben cambiarse por aceite de oliva o aceite de linaza.
4. Productos lácteos : Puede ser difícil de digerir y aumentar la inflamación.
5. Jugos o bebidas con alto contenido de azúcar. : grandes cantidades de azúcar, como las que se encuentran en los jugos, pueden causar un impacto en el hígado y provocar un aumento de peso.
6. Grasa saturada: que se encuentra en la mantequilla, la carne grasa y los alimentos fritos
7. Alimentos procesados: Estos alimentos contienen sustancias, conservantes y productos químicos que un hígado afectado por una infección tal vez no pueda descomponer.
8. Trigo y Gluten : El gluten es altamente inflamatorio, porque en realidad no fuimos diseñados para digerirlo.
9. Agua del grifo : El agua del grifo puede contener sustancias químicas y compuestos que el hígado no puede procesar. El agua filtrada, embotellada o destilada puede ser mejor.
10. Edulcorantes artificiales : los edulcorantes de imitación son extremadamente difíciles de procesar para el hígado.