Sea grande en Acción de Gracias con la Fiesta del Espíritu Nativo del Comisario.Comisario Ahora que casi todos los que importan en Nueva York están de acuerdo en que Los Ángeles es la mejor ciudad gastronómica de Estados Unidos (hey, Melocotón de la suerte ; te vemos, Esquire ; holla La mano derecha de Danny Meyer ), agradezcamos una vez más que la escena gastronómica sin reglas de Los Ángeles sea gloriosa.
Aquí hay seis formas no tradicionales de celebrar el Día de Acción de Gracias en los restaurantes de Los Ángeles. E incluso tenemos una opción adicional de Acción de Gracias si eres uno de esos ex-neoyorquinos extraños que viven en Los Ángeles ahora y extrañan la comida que solías comer.
Shanks para los recuerdos
Comisario en el hotel Koreatown's Line celebra a los nativos de esta tierra con su Fiesta del Espíritu Nativo de abundantes platos de verduras y carne. Este es un restaurante Roy Choi, por lo que, por supuesto, hay riffs multiculturales en la comida reconfortante. El carpaccio de hongos silvestres ($ 14) tiene una vinagreta de yuzu. Hay un mole de pollo de Pekín ($ 38) con chiles, anís estrellado y jengibre. La pierna de cordero (precio de mercado) incluye kimchi, caldo de harissa, tubérculos y arroz. Y siendo este Día de Acción de Gracias, puedes comer pastel de calabaza o nuez ($ 6) de postre.
Para un día de acción de gracias vegano 
M Café te ha seleccionado para postres veganos.M Café
Restaurante vegano Melrose Avenue del chef Tal Ronnen Cruce ofrece una comida de Acción de Gracias a base de plantas a $ 75 por persona. El bisque de calabaza butternut con crema fresca de nuez moscada da inicio al menú hiperestacional impulsado por el mercado. Hay una ensalada de chuletas de otoño con colinabo, manzanas Granny Smith, caquis, nueces confitadas y vinagreta de granada. Los acompañamientos incluyen coles de Bruselas con piñones, grosellas y glaseado de mostaza de arce; pastel de garbanzos con especias navideñas y salsa de arándanos y cabernet; puré de papas con salsa de boletus; y galletas de boniato. Y hay relleno sin gluten, por supuesto. Para el postre, elija un crumble de manzana y pera o una crème brûlée de calabaza.
Si prefieres comer vegano en casa, M Café está creando banquetes de comida para llevar ($ 75 para dos personas, $ 135 para cuatro, más pedidos a la carta disponibles). Las opciones incluyen un asado de seitán festivo, un pan de tempeh sin gluten, bisque de calabaza con especias, macarrones con queso vegano (con espinacas y panko) y papas batidas y colinabo. También puede agregar un postre vegano como un pastel de chocolate dulce ($ 55), un pastel de nueces ($ 60) o una tarta de membrillo y arándanos ($ 55). Los pedidos deben realizarse hoy.
Para Dim Sum y luego algunos
Casa Lunasia Dim Sum en Pasadena es el lugar para har gow, siu mai, albóndigas de cerdo jugosas de Shanghai, arroz glutinoso, bollos de pollo picados, tortas de nabo, tofu con salsa de abulón y mucho más. Para una fiesta festiva completa, también hay todo tipo de arroz frito y fideos, así como platos estilo baller de pato Pekín, cubos de filet mignon salteados y codillo de cerdo asado.
Para una buena cena de Acción de Gracias
Si va a pasar las vacaciones en el palacio de alta cocina del chef Josiah Citrin en Santa Mónica Bálsamo de limón ($ 95 por persona para el menú de Acción de Gracias, $ 42 para niños menores de 8 años), también puede pagar el suplemento de trufa blanca de $ 65 sobre el aperitivo de ravioles de langosta de Maine. Puede pedir pavo como plato principal, pero este pavo viene con rebozuelos, relleno de manzana y brioche y salsa de granada. Aún así, es posible que prefiera opciones de entrada como costillas añejadas en seco con jugo de rábano picante; crujiente lubina oriental con fusión de hinojo y reducción de champán y trufa; y filete de hongo portobello, achicoria y burrata.
Para la cocina de California en un hermoso patio 
Puedes comer almejas al vapor cerca de UCLA el Día de Acción de Gracias.Parrilla del valle de Napa
a la reina le gusta kate
El clima siempre agradable de Los Ángeles significa que puede disfrutar del Día de Acción de Gracias en el hermoso patio del recientemente renovado Westwood Parrilla del valle de Napa , donde el menú de Acción de Gracias ($ 65 por persona) incluye su elección de aperitivos como almejas al vapor con espinacas, chalotas crujientes, orégano y caldo de vino blanco;una ensalada de panzanella de invierno con col rizada y calabaza kabocha;sopa de coliflor con langosta de California; o una ensalada César con lechuga mantequilla y col rizada toscana. Puede optar por pechuga de pavo asada como plato principal, pero entendemos absolutamente si opta por costillas (con crema de papas), pez mantequilla (con nabos y romesco) o pappardelle de trufa (con cebollas perla asadas, zanahorias tiernas y pistou de zanahoria ) en lugar de. Los postres incluyen una tarta de nueces caliente con helado de avena, ron y pasas.
Para un toque francés
Chef Olivier Quignon Con nosotros en Viceroy L'Ermitage Beverly Hills es un espléndido restaurante francés que ofrece caracoles, foie gras, ostras, cangrejo gratinado y cavatelli al estilo familiar para su gran espectáculo de Acción de Gracias ($ 85 por persona, $ 35 para niños). Como plato principal, puede elegir entre lubina, filetes fritos, coliflor asada o, si insiste, pechuga de pavo asada o una hamburguesa de pavo. El espectacular carrito de postres cuenta con macarons, bocadillos de brownie y fresas cubiertas de chocolate junto con pastel de calabaza y nueces.
Para un verdadero sabor de Nueva York en casa en L.A. 
Ahora puedes comer Joe's Pizza en casa en Los Ángeles.Goldbely
Bien, lo entendemos, trasplante de Nueva York. Realmente extrañas el local de rebanadas de tu vecindario y los dulces de Christina Tosi's y Black Seed Bagels y Papaya King y Katz's y Zabar's y Mile End. (Jesús, los neoyorquinos comen muchos jodidos carbohidratos). Goldbely , la tienda de alimentos en línea que te permite pedir pasteles para hornear en casa del pilar de Village Joe's Pizza, trufas de pastel de cumpleaños Momofuku Milk Bar y pasteles de crack, y carbohidratos y proteínas de todos los demás que acabamos de mencionar. Si prefiere hacer fuego a la parrilla en esta temporada navideña, también hay disponibles salchichas de Esposito y carnes Ottomanelli Bros. Y agradezca que tenga un espacio al aire libre adecuado con una parrilla en su casa, en lugar de la escalera de incendios en su antiguo apartamento sin ascensor. ¡Bienvenido a L.A.!
