Principal Estilo De Vida Mi comida decepcionante en el restaurante Salt Bae's NYC costó $ 1,400

Mi comida decepcionante en el restaurante Salt Bae's NYC costó $ 1,400

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Nusret Gokce, A.K.A. Salt Bae.Getty Images para Ciroc



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Soy un neoyorquino nativo. Ya sea por trabajo o por diversión, salgo a cenar varias veces a la semana, a menudo en algunos de los mejores restaurantes que esta ciudad tiene para ofrecer; Cipriani Soho, Nobu 57, el Mark Hotel y The Grill son inmejorables. Disfruto cenando divertido, buena comida y una escena, que sé que tiene un precio alto. Aprecio el esfuerzo que se hace para crear una comida y una experiencia de calidad y, como especialista en marketing, no soy ajeno al concepto de que esto tiene un costo.

Nunca en todos mis años de buena mesa he tenido una experiencia tan decepcionante como esta semana en El nuevo restaurante Nusr-Et NYC de Salt Bae . Fue horrible: el servicio, la comida y la multitud. Que decepcion. De hecho, se negaron a servir agua del grifo a un miembro de mi grupo que simplemente prefiere beber lo mejor de Nueva York. Parecía que alguien había hecho todo lo posible para hacer que el lugar fuera ofensivo.

Los filetes cuestan entre $ 70 y $ 275. No importa cuánto espectáculo venga a un lado, cuando pagas tanto, esperas una comida que sepa bien. Mis amigos notaron que su carne era dura con gotas de grasa y cartílago, y que le faltaba mucho sabor. Incluso un pedido de espaguetis costaba 70 dólares, aunque la Coca-Cola Light de 7 dólares no me molestaba tanto.

Hicimos nuestra visita al restaurante durante su semana de apertura y mis compañeros incluyeron un emprendedor exitoso, un editor de medios líder y un magnate inmobiliario. No vimos rostros familiares en el comedor medio vacío. La palabra debe viajar rápido; los comensales ya se están saltando el lugar a favor de los cercanos Avra, Milos o Nellos.

Evidentemente, mi experiencia no fue única. METROultimas críticas negativas hanseguidodesde la apertura del restaurante, incluso desde La Correo de NY (que lo consideró una estafa), NY Eater y GQ (quien con razón señaló que todo lo que necesita saber sobre este lugar es que no sirven agua del grifo).

Después de pagar nuestra factura de $ 1,400, nos fuimos sintiéndonos aprovechados. Como alguien acostumbrado a pagar una prima por una gran experiencia gastronómica, nunca esperé desembolsar tanto por tan poco. Pero no fue realmente el precio lo que me ofendió tanto como la actitud. Los camareros eran groseros y, sin duda, parte de la razón del ambiente vacilante. Esta experiencia sirve como un recordatorio importante para mí, alguien que trabaja en relaciones públicas, de que la publicidad en las redes sociales puede ser extremadamente engañosa. Sí, me tomé una foto con Salt Bae, pero algunas fotos no valen más que mil palabras. El billete de $ 1,400.Cortesía de Ronn Torossian








Amo mi ciudad, amo las muchas opciones de restaurantes que existen aquí, los diversos tipos de cocina, las especialidades y los chefs más grandes que la vida conocidos tanto por lo que cocinan como por sus personalidades descomunales. Es una de las mejores cosas de Nueva York. Si puedes hacerlo aquí, lo harás en cualquier lugar, como dice la canción. Pero para que Salt Bae triunfe en la ciudad de Nueva York, muchas cosas tendrán que cambiar. Nosotros estamosYa estoy en Kansas o Miami, amigo.

Ronn Torossian es el director ejecutivo de la firma de relaciones públicas con sede en Nueva York, Relaciones públicas 5W . Lea su biografía completa aquí.

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