(Foto: Facebook) Los amantes y conocedores de la cerveza están a punto de encontrar un nuevo lugar.
World of Beer, la cadena de tabernas conocida por su enorme selección de cervezas artesanales, abrirá su primera ubicación en Nueva York en Chelsea el próximo lunes. El bar y el restaurante estarán ubicados en 8th Ave entre las calles W 25th y 26th y contarán con una selección de 500 cervezas, incluidos 50 grifos giratorios.
La empresa, que tiene 71 ubicaciones en 21 estados, tiene 23.000 variedades de cerveza en su base de datos. Con un menú de barril que rota semanalmente, esto lo convierte en un amplio espectro de ofertas que incluye opciones de cerveza sin gluten, más de 20 variedades de sidras.y Ccócteles de cerveza balsa. Esto, por supuesto, se suma a los refrigeradores de barra que enfriarán 450 variedades embotelladas, perfectamente exhibidas y categorizadas por país de origen.
La ubicación de Chelsea se está asociando con 12 cervecerías locales que le darán una verdadera sensación de Nueva York. Algunas son: Six Point, Kelso y Brooklyn Breweries (Brooklyn): The Bronx Brewery y Gun Hill Brewing Co. (El Bronx);The Blue Point Brewing Company (Patchogue) y Singlecut Beersmiths (Astoria). (Foto: Facebook)
Al igual que el tamaño de su menú, el tamaño del bar en sí también será colosal con un espacio de 5,000 pies cuadrados que incluye un patio interior de 1,200 pies cuadrados. Y también hay una gran cerveza: se pueden servir borradores en la Infusion Tower, una pipa de acero inoxidable de casi un metro de alto y tres pulgadas de ancho diseñada solo para World of Beer.
El exclusivo menú Tavern Fare de la franquicia con comidas reconfortantes y ofertas de bar tradicionales con un toque contemporáneo también se servirá en la ubicación de Nueva York. Algunos artículos destacados incluyen un pretzel bávaro gigante colgante con una receta de hace 100 años, un deslizador de mocoso Guinness y la hamburguesa Chimay cubierta con queso Chimay derretido hecho en la fábrica de cerveza en Bélgica. Adicionalmente,BEERunch se servirá los fines de semana con gofres infundidos con cerveza belga y un sándwich de pollo y gofres en salmuera de cerveza.
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Se utilizará un escenario para música en vivo los jueves, viernes y sábados y degustaciones de cerveza en otros horarios. También puede llamar a World of Beer un bar deportivo, ya que las pantallas siempre mostrarán los juegos.
