Dentro de Rose Bar(Foto: Cortesía Rose Bar). comprar semillas de marihuana de canada
A muchos clubes nocturnos les gusta promocionarse a sí mismos como diferentes del resto. No tenemos bengalas, afirman. Nuestro servicio de botella es especial, mienten. ¿Pero esos refugios nocturnos tienen media docena de Damien Hirst colgando casualmente en sus paredes? ¿Lanzan shows solo por invitación con pilares del rock como Dandy Warhols y Ra Ra Riot? No, pero el Rose Bar sí.
El abrevadero con aroma a Le Labo, ubicado en el interior del Gramercy Park Hotel, ha sido el lugar al que acudían los famosos durante años, pero las cosas cambiaron un poco en octubre de 2015. Fue entonces cuando Matthew Green se unió al bar como curador oficial y Dane Asermely fue contratado como gerente general. Pero no se les asignó la tarea de cambiar drásticamente el lugar, que es bien conocido por tener una política de puertas notoriamente estricta. 
Matthew Green, Dane Asermely(Foto: Cortesía Rose Bar).
Muchas personas excelentes ya hicieron un gran trabajo, pero Rose Bar necesitaba trabajo y cuidado para estar por encima de los demás en una ciudad tan grande, donde están sucediendo tantas cosas, explicó el Sr. Green. Definitivamente puedes reescribir un poco la historia para el futuro. Ese es nuestro enfoque. Realmente tomando esta sala, la marca y entregándola a la nueva generación de personas de nuestra misma mentalidad y haciendo que esas personas echen un vistazo a lo que está sucediendo dentro de esta sala.
En una forma de honrar la historia del lugar, el Sr. Green y el Sr. Asermely están comprometidos a fomentar cuatro pilares de la cultura básica de Nueva York: música, moda, cine y arte. Como resultado, Rose Bar es un destino frecuente después de la fiesta para eventos como NYFW, CMJ Music Marathon y Frieze Art Fair. 
Ra Ra Riot(Foto: Cortesía Rose Bar).
En lo que respecta a la música, Rose Bar tiene un enfoque de programación doble, que ofrece melodías para todos. Su programa de residencia sirve para destacar bandas emergentes, de todos los géneros. Habrá jazz una noche, motown otra y, por supuesto, mucho rock 'n roll. El músico de jazz Brian Newman toca un set todos los martes y jueves por la noche; Los artistas neoyorquinos Miss Velvet y Chris Norton han participado anteriormente en la Residencia.
Luego, están las exclusivas Rose Bar Sessions, que atrae a actos musicales más importantes. Además de los ya mencionados Dandy Warhols y Ra Ra Riot, The Drowners y BØRNS están confirmados para Sessions en un futuro cercano.
¿Cómo se recibe una codiciada invitación a una sesión de Rose Bar? Todo depende de quién eres y a quién conoces, ya que la audiencia de estos conciertos íntimos está comisariada por el equipo de Rose Bar. Green lo expresó con franqueza: nos aseguramos de capturar a las personas adecuadas para cada programa que hacemos. 
Lucius actuando en Rose Bar(Foto: Cortesía Rose Bar).
Rose Bar ofrece estas sesiones como agradecimiento a sus clientes habituales y buenos amigos, una pequeña muestra de agradecimiento por su lealtad y apoyo. Esa audiencia curada tiende a incluir diseñadores, modelos, artistas y un puñado de personas influyentes en el medio.
Dejando a un lado los conciertos exclusivos, Rose Bar ofrece comida que está lejos de la tarifa promedio de un bar. Danny Meyer de Union Square Hospitality maneja todo el programa de comidas y bebidas en el hotel, y eso se extiende a los boîtes disponibles bajo la neblina de tequila de las 4 am Nick Anderer, el chef ejecutivo del restaurante del hotel, Maialino, está a cargo de el menú de Rose Bar y le encanta experimentar con las ofertas. 
Algunas bebidas Rose Bar(Foto: Cortesía Rose Bar).
Hemos hecho tres o cuatro cambios [en el menú] desde que llegamos aquí y solo han pasado seis meses, señaló el Sr. Asermely. Con un enfoque en la estacionalidad, el Rose Bar ofrece un menú en constante evolución. Fuera del menú actual, el Sr. Asermely y el Sr. Green recomendaron el tartar de salmón y el foie gras, respectivamente, pero no se sabe cuánto tiempo estarán disponibles esos dos platos. En cuanto a las bebidas, le dieron a Pancho Villa un gesto de aprobación. También conocido como la bebida más popular del bar, el Pancho Villa está hecho con sangrita, mezcal, tequila, ají y lima, y acompaña bastante bien la música en vivo.
