Un Frappuccino de caramelo de 26 onzas, monstruoso para los estándares sensibles. ( Foto: Getty Images ) A estas alturas sin duda habrá oído hablar, si es que aún no lo ha probado, del mini Frappuccino, la bebida azucarada de 10 onzas que Starbucks lanzó esta semana. Está vendiendo hasta el 6 de julio en cadenas de tiendas en todo el país, y es dos onzas más pequeño que un alto, término confuso de Starbucks para sus bebidas de 12 onzas, hasta ahora el tamaño más pequeño que se ofrece para bebidas frías. (Starbucks también vende una taza corta, o de 8 onzas, para bebidas calientes, pero no aparece en el menú). Con eso en mente, el nuevo mini Frap puede parecer al menos levemente revolucionario para aquellos a quienes se les ha lavado el cerebro a lo largo de los años, lo que es decir básicamente todo el mundo, según el vocabulario terco y, a menudo, contradictorio del tamaño de Starbucks. Pero no se equivoque: el mini Frappuccino no es mini en absoluto.
El hecho es que 10 onzas es un tamaño mucho más razonable de lo que a Starbucks le gustaría que creyeras. Esta obviedad se aplica tanto al simulacro parecido a un batido de un capuchino congelado que es el Frap como a una taza de café caliente.
Soy consciente de que un mini Frap, que contiene aproximadamente 120 calorías y 24 gramos de azúcar, según la AP —Puede parecer demasiado pequeño. Compré uno hoy y me sentí un poco castrado mientras caminaba por la Octava Avenida con una taza aparentemente delicada en la mano. También puede sentirse incómodo pidiendo algo pequeño en voz alta. Pero eso es solo porque la ubicuidad de Starbucks ha hecho que sea cada vez más difícil ser consciente de que básicamente están vendiendo tamaños de taza con esteroides. El tamaño más grande que vende Starbucks es un gigante de 31 onzas llamado trenta, y nadie realmente necesita tanta bebida, incluso si está comprando en Juice Generation.
El hosco pero perspicaz escritor Tom Scocca llegó a un punto similar en un entrada de blog para Gawker el año pasado. Cuando bebes un café más grande que un café pequeño, el café se enfría antes de que puedas terminarlo, escribió. Comienzas con un sorbo humeante y estimulante, y gradualmente terminas chupando heces frías y sin aroma. Todo el mundo sabe esto. Incluso las personas que desdeñan el café pequeño confesarán que sus bebidas más grandes terminan en la miseria.
El mismo pensamiento se aplica al Frap, que puede volverse desagradablemente líquido en el momento en que haya llegado a la mitad. (¡Y el cerebro se congela!)
Durante los últimos 10 años en Nueva York, un número creciente de cafeterías especializadas —Ninth Street Espresso, por ejemplo, y Blue Bottle— han estado luchando contra la tiranía de Starbucks vendiendo cafés más pequeños. A veces van tan lejos como para enumerar una opción de tamaño para el café de goteo. El tamaño suele ser de 12 onzas, ya que los propietarios de cafeterías de especialidad como Ken Nye y James Freeman piensan que en realidad no se necesita más cafeína de una sola vez, y si quiere más, puede comprar otra taza.
Por supuesto, es su derecho otorgado por Dios como consumidor estadounidense de sorber una bebida tan grande como desee, o al menos tan grande como lo permitan los cafés corporativos. Pero vale la pena tener en cuenta, la próxima vez que vaya a Starbucks y mire su menú grande y complicado, no necesita más de 12 onzas, que es el tamaño de una lata de Coca-Cola, para satisfacer sus yenes. para cafeína y azúcar.
También vale la pena recordar que Starbucks podría haber llamado al mini Frap de cualquier manera. Dieci, por ejemplo, que significa diez en italiano. Supongo que incluso Starbucks sabe que habría sido demasiado molesto imponérselo a sus clientes. Pero muy bien podrían haberlo hecho, y lo más probable es que lo hubiéramos aceptado ciegamente. ¡Así que, bebedores de café del mundo, desechen su noción corrupta del tamaño y vean el mini por lo que es! Un habitual.
