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Los restaurantes más románticos de Waikiki

Los restaurantes más románticos del barrio de Waikiki en Honolulu, Hawaii.

Los mejores restaurantes con estrella Michelin en París

La guía definitiva de los mejores restaurantes con estrellas Michelin que merecen un derroche en París, Francia.

El galardonado chef Tyson Cole hace su debut en la costa oeste con Uchi L.A.

El chef Tyson Cole, ganador del premio James Beard, está abriendo un puesto de avanzada en West Coat en su aclamado restaurante de sushi, Uchi, en West Hollywood de Los Ángeles.

Simon Kim quiere que Coqodaq sea el campeón indiscutible del pollo frito

Simon Kim y el equipo detrás del asador Cote están abriendo Coqodaq, un restaurante de Nueva York dedicado exclusivamente al pollo frito coreano.

Mario Carbone, Rich Torrisi y Jeff Zalaznick llegan a un acuerdo exitoso para llevar Marea a todo el mundo

Jeff Zalaznick, Mario Carbone y Rich Torrisi de Major Food Group se asocian con Marea para llevar el restaurante a nivel mundial

Los lugares más dignos de desmayarse para una cena de San Valentín en Los Ángeles

Los mejores y más románticos restaurantes de Los Ángeles para cenar en San Valentín o para una cena romántica en cualquier época del año.

Wolfgang Puck estrena Caramá en Las Vegas y se prepara para mucho más

El famoso chef Wolfgang Puck habla con Observer sobre sus nuevos restaurantes, Las Vegas y lo que sigue para su imperio hotelero.

Scarr Pimentel lleva su historia de la pizza de Nueva York alrededor del mundo

El propietario de Scarr's Pizza, Scarr Pimentel, habla sobre qué constituye la mejor porción, planes de expansión y más.

Cómo el chef Joe García está marcando el comienzo de un renacimiento culinario en el Hotel Bel-Air

El chef Joe García y su equipo culinario, incluido el chef pastelero Christophe Rull, están marcando el comienzo de una nueva era en el icónico Hotel Bel Air.

El Carmelo inspirado en Tel Aviv llega a Melrose Avenue en Los Ángeles

Se abre un nuevo restaurante mediterráneo inspirado en Tel Aviv, Carmel, en Melrose en Los Ángeles.

Cómo JP y Ellia Park llevaron la comida coreana a la vanguardia de la buena mesa

Los cofundadores de Atomix, JP Park y Ellia Park, cuentan cómo fundaron su imperio gastronómico y llevaron la comida coreana a la alta cocina.

Es oficial: Atomix sigue siendo el mejor restaurante de Norteamérica

Atomix de Nueva York, un restaurante coreano de alta cocina de JP y Ellia Park, mantuvo su puesto número uno en la lista de los mejores restaurantes de Norteamérica.

Cómo el chef Jonny Lake está haciendo que la gastronomía Michelin sea más accesible

Cómo el chef del restaurante londinense Trivet, Jonny Lake, y la sommelier Isa Bal están trabajando para hacer que la alta cocina con estrella Michelin sea más accesible.

Cómo Cabo se convirtió en el epicentro culinario de las colaboraciones de chefs

Cabo se ha convertido en un punto de acceso para chefs famosos y activaciones culinarias, gracias a las ventanas emergentes en los mejores hoteles de lujo de México.

Chef Chet Sharma sobre ciencia, éxito y la mejor pizza de Londres

Chet Sharma le cuenta al Observer por qué hizo la transición de científico a chef y cómo es dirigir el aclamado restaurante londinense Bibi.

Kato, galardonado con una estrella Michelin, da la bienvenida a los mejores chefs del sur de California para una emocionante serie de verano

La serie de verano del restaurante Kato de Los Ángeles, galardonado con una estrella Michelin, presenta colaboraciones de chefs con los mejores chefs del sur de California.

Cómo el chef Óscar Molina eleva la cocina mediterránea a nuevas alturas

El chef Oscar Molina, galardonado con una estrella Michelin, de La Gaia de Ibiza Gran, le cuenta a Observer lo que significa obtener premios y lo que sigue.

El menú de degustación interactivo del chef Pepe Salinas aborda el cambio climático y la igualdad de las mujeres

El chef Pepe Salinas del Balcón del Zócalo crea menús de degustación interactivos basados ​​en cuestiones sociales y de sostenibilidad.

Teatro junto a la mesa, glamour y buena comida: José Andrés abre Bazaar Mar en el Strip de Las Vegas

El chef José Andrés abre su nuevo restaurante, Bazaar Mar en Las Vegas Strip, con un menú vanguardista y ambiente teatral.

¿Puede Le Veau d'Or suspender el tiempo? Una reencarnación en revisión

Le Veau d'Or, un bistró francés del Upper East Side que abrió por primera vez en 1937, ha reabierto sus puertas. Observer revisa el icónico restaurante.