Llevé a mi novia al castillo blanco para el día de San Valentín

La última vez que tuve un San Valentín, fue toda mi clase de tercer grado. He pasado muchos años despreciando, riendo e ignorando francamente las vacaciones de Hallmark ™, pero este año fue diferente. Por primera vez, tengo una persona real con la que pasar un jueves aleatorio de febrero, y sabía que tenía que hacer algo realmente especial si tenía alguna posibilidad de mantenerla cerca para el próximo.

Naturalmente, llevé a mi novia al Castillo Blanco para el Día de San Valentín.

Para ser justos, me trajo la idea. Una mañana, ella me mostró un artículo sobre cómo White Castle hace el Día de San Valentín y me emocioné mucho. Después de un Crave Case de promesas de que la llevaría a un restaurante de verdad más tarde esa noche, aceptó ir.

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Hice una reserva en White Castle (lo leíste bien, una reserva en White Castle) para las 4:30 p.m. el 14 de febrero luego bailó alrededor de la habitación durante 20 minutos de una manera muy vergonzosa. Por primera vez, estaba entusiasmado con V-Day.

Las semanas pasaron en un torbellino. Si la vida fuera una película de Hallmark, habría habido un montaje de mí tachando días en un gran calendario de pared mientras que No quiero perderme una cosa sonaba de fondo.

Finalmente llegó el momento. Tenía mis flores, que compré la noche anterior y lucía considerablemente peor después de todo un día, mi traje y una serie de segundas dudas. ¿No va a ser tan divertido como creo que es? ¿Y si me odia por eso? Era demasiado tarde para eso; la fortaleza de la grasa llamaba. Apareció en la distancia. El gran letrero afuera anunciaba los NUEVOS Mordiscos de Macarrones con Queso Sloppy Joe y la Hamburguesa Imposible.

Entré al restaurante y noté que algo andaba muy mal. ¿Dónde estaban las serpentinas? ¿Los globos? Parecía un Castillo Blanco vacío. Luego, una señora con un portapapeles me preguntó por mi nombre y me mostró una mesa. Habían dividido el restaurante en dos secciones separadas. Uno era para los plebeyos, y un pequeño grupo de mesas era para nosotros, gente culta que habíamos hecho reservas.

El maître d'Beatrice me preguntó si quería algo de beber y pedí un Sprite. Beatrice era la persona más emocionada de todo el restaurante y no podía dejar de hablar sobre los beneficios de un Día de San Valentín en el Castillo Blanco.

Es un precio razonable y obtienes exactamente lo que quieres, dijo. Asentí con la cabeza vigorosamente.

Beatrice se movió con gracia por la sección de San Valentín, reproduciendo música desde su teléfono (el altavoz Bluetooth se había apagado), tomando fotos como una madre en la noche del baile, charlando con los clientes y dando órdenes a su personal considerablemente menos entusiasta. Era una Cupido errante con una redecilla, lo que me pareció bastante encantador.

A las 4:37 p.m., estábamos solo yo y otra pareja. Estaban felizmente atiborrándose, y escuché que el tipo hace whisky e iba a dar una clase de whisky y chocolate más tarde esa noche.

Me senté allí sintiéndome como un maldito idiota en un traje con mi ramo de flores marchitas solo en un Castillo Blanco el Día de San Valentín. La corbata alrededor de mi cuello se apretó mucho. Llegó mi Sprite. Estaba teñido de rosa.

Está bien, estaré allí en 5. Lo siento, estoy atrapado en el tráfico, me envió un mensaje de texto mi novia. Probablemente se esté escapando de la ciudad, pensé, sintiendo náuseas.

Pasaron diez minutos. Entró otra pareja. Estaban bien vestidos y tenían un fotógrafo con ellos. Beatrice prácticamente se desmayó.

Revisé mi plan para cuando (si) llegara mi propia novia. Me levantaba, le daba un beso, le entregaba las flores y luego sacaba su silla. Miré y me di cuenta de que la silla estaba atornillada al suelo. Estaba sudado.

Estoy cerca, dijo a las 4:49 p.m. Todo bien jajaja, respondí. Probablemente esté en un avión en algún lugar, pensé.

Las personas con el fotógrafo están tratando de pedir una bebida. Tengo la coca sin ron, el té helado sin el largo, dijo Beatrice riendo.

Los clientes habituales entraron al restaurante. Algunos estaban entusiasmados con las decoraciones. La mayoría parecía un poco confundida y asqueada. Cómete tus deslizadores, gente.

De repente, la puerta se abrió y entró, sin aliento y sonriendo. Me levanté, la besé y le entregué las flores. Nos sentamos, un plan perfectamente ejecutado.

Le habría quitado la silla, pero está atornillada al suelo, dije. Ella rió. El alivio fue abrumador. Beatrice regresó para tomar nuestra orden de bebidas. Tengo otro Sprite. Mi señora pidió una Coca-Cola. Parece que el amor y la grasa están en el aire.Lucien Formichella / Observador

Nos sentamos un rato y nos maravillamos con la decoración. Un mantel de plástico rojo. Globos en forma de corazón. Una decoración de mesa roja, creo que era un pisapapeles con algunas serpentinas saliendo de la parte superior. Examinamos el menú e hice un gran espectáculo diciéndole que obtuviera lo que quisiera porque estaba en mí, una buena broma.

Vino otra camarera y hacemos nuestros pedidos. Mi novia nunca había estado en White Castle antes (increíble), así que le recomendé los deslizadores de queso. Ella consiguió dos. Pedí el control deslizante de pollo y gofres, que tenía la intención de probar, y un control deslizante original. Decidimos partir un saco de aros de cebolla.

Lo asimilamos todo. La mesa de al lado estaba a menos de quince centímetros. Si hubiera venido alguien más, se habría vuelto muy apretado. Le expliqué que había cometido un gran error al comprar las flores la noche anterior. Me dijo que le gustan las rosas secas. Beatrice flotaba girando como si estuviera en lago de los cisnes . La canción de Diddy I'll Be Missing You sonó desde su teléfono, seguida de un comercial.

Llegó nuestra comida y la vi tomar su primer bocado. Este era mi viaje inaugural de San Valentín a White Castle, y era importante que a ella le gustara la comida. Eso es realmente bueno. Mi corbata se sentía normal de nuevo. Mojó un aro de cebolla en salsa de tomate y sonrió. Le devolví la sonrisa.

Mi control deslizante de pollo y gofres era bastante bueno. Creo que infundieron jarabe de arce directamente en el gofre. La corteza de pollo estaba un poco dura, pero el interior estaba jugoso y tierno. Es un sándwich muy sólido y más abundante que la mayoría de los productos White Castle, pero sus controles deslizantes originales siguen siendo el rey. Le di un mordisco al mío.

Todo es encurtido, le dije.

Lo sé, respondió ella. Me encanta eso.

Los aros de cebolla estaban perfectamente grasientos y abrí una salsa picante. Los aros de cebolla de White Castle se comen mejor antes de que se enfríen y se endurezcan. Lo logramos, en su mayor parte.

Un hombre grande de unos 40 años con flores se sentó junto a nosotros (encima de nosotros). Parecía muy infeliz de estar allí y estaba solo con sus flores, como una especie de fantasma del día de San Valentín por venir. Su señora vino y me sentí un poco mejor, él también.

Una dama con un abrigo rojo y lentes rojos se sentó en la mesa junto a él. Tenía una almohada con forma de gato, que colocó en la silla opuesta desafiando las vacaciones. Puedo respaldarlo. Beatrice levitó hacia ella.

Soy una persona de gatos, dijo la señora.

Podría necesitar uno más de estos, dijo mi novia, mirando su plato de papel vacío. Le dije que no estoy hecho de dinero (bromeando), y pedimos dos deslizadores de queso más.

Estoy muy feliz en este momento, continuó.

¿Es una cita directa? Yo pregunté.

Sí, sí, cítame sobre eso, perra.

Éxito.

Esta es probablemente una de las mejores decisiones que hemos tomado, dijo, tocando mi mano. Fue un momento hermoso, pero sabía que deberíamos comenzar el proceso de irnos. El sol se estaba poniendo afuera, y como frecuentador de White Castle, sabía que la puesta del sol solo puede significar problemas.

Un gran grupo de personas, con una botella de Veuve Clicquot y un niño pequeño, se sentó detrás de nosotros. El niño inmediatamente comenzó a gritar. Mi corbata estaba apretada de nuevo. Los quince centímetros entre nosotros y la otra mesa parecían tres. Nos pidieron que nos hiciéramos una foto. Mi novia tomó el teléfono y retrocedió hasta la ventana.

Intenté desesperadamente conseguir el cheque. Beatrice estaba bailando en algún lugar, y la señora que nos trajo la comida asintió y se marchó arrastrando los pies. La sección de San Valentín se estaba llenando; Empecé a sentir que me había registrado en el Hotel California.

Mi novia fue al baño. La vi esperar a que la llamaran, no hay llaves del baño en White Castle, solo un timbre en la cocina como las puertas de un hospital psiquiátrico. Un anciano con un traje azul eléctrico entró y esperó con ella. Probaron la manija.

De repente, mi novia volvió a la mesa. Ese tipo solo se orinó y me pidió que lo ayudara a limpiarlo. Miré hacia atrás y estaba entrando al baño. Nadie más pareció darse cuenta. No quería explicárselo, pero esa es una práctica bastante estándar de White Castle. Frenéticamente comencé a verificar el horario del autobús. Llamó a un Uber.

Se estaba volviendo muy claustrofóbico. No pude conseguir el cheque. El bebé detrás de mí estaba gritando. ¿Cómo puedes traer a un niño a un restaurante así? Es White Castle por el amor de Dios. ¡En el día de San Valentín!

Finalmente, llegó la cuenta: $ 18, nada mal. Le entregué a la dama $ 22. Me entregó dos chocolates premium White Castle en forma de corazón. Corrimos por nuestras vidas.

Afuera, el aire se sentía bien de nuevo, y suspiré aliviado. Se sentía como si acabáramos de realizar un atraco a un banco muy lento. Nos subimos al coche de la huida.

No quiero sonar como un bebé, pero fue un muy buen momento, dijo mi novia. Hasta que ese tipo se orinó frente a mí. Punto justo.

Eso es lo que pasa con White Castle: sabes que la bomba va a caer en algún momento, pero nunca sabes cuándo.

Miré por la ventana y sonreí. No sé qué impulsa a la gente a ir al Castillo Blanco para el Día de San Valentín. Puede ser amor por la comida, enfurecerse contra el sistema, por el precio o por un sentido de ironía. Solo pensé que sería un recuerdo divertido para recordar.

Llevé a mi novia al Castillo Blanco para el Día de San Valentín y viví para contarlo. Eso es lo que pasa con White Castle: sabes que la bomba va a caer en algún momento, pero nunca sabes cuándo.Lucien Formichella / Observador