Principal Aptitud Física Esto es lo que come en un día uno de los mejores concursantes del maratón de Nueva York

Esto es lo que come en un día uno de los mejores concursantes del maratón de Nueva York

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Meb Keflezighi cruzando la línea de meta del 118 ° Maratón de Boston el 21 de abril de 2014 (Foto: Jim Rogash / Getty Images)



El 1 de noviembre se acerca rápidamente, lo que significa que a los mejores corredores de distancia del mundo les quedan unas pocas semanas para entrenar para el Maratón de Nueva York. Eso significa realizar carreras de práctica cada vez más largas, estirar todos los músculos del cuerpo y, para poder atravesarlo todo, consumir mucho combustible.

Entre los atletas de élite que compiten en la carrera de 26.2 millas a través de los cinco distritos de la ciudad se encuentra Meb Keflezighi, el corredor eritreo-estadounidense conocido más recientemente por ganar el Maratón de Boston de 2014, el primer estadounidense en hacerlo desde 1983. También ganó el 2009 New York Marathon, terminó cuarto en el maratón masculino en los Juegos Olímpicos de Verano de 2012 y se llevó a casa una medalla de plata en el mismo evento en los Juegos Olímpicos de Verano de 2004.

¿Se pregunta qué come el Sr. Keflezighi durante el entrenamiento de maratón? Para empezar, la ingesta diaria de alimentos de una persona de 40 años no tiene nada que ver con las más de 10,000 calorías supuestamente consumido por el nadador olímpico Ryan Lochte . El Sr. Keflezighi ingiere las 3,000 calorías comparativamente parecidas a las de un pájaro, según las estadísticas publicadas por uno de sus patrocinadores, PowerBar, esas calorías provienen principalmente de proteínas magras, frutas, verduras y grasas saludables. Meb Keflezighi celebrando su victoria en la maratón de Boston. (Foto: Jim Rogash / Getty Images)








En lo que respecta al desayuno, el campeón de maratón es un fanático de la mantequilla de almendras. Se lo come de dos maneras: en un bagel de trigo integral o en dos rebanadas de pan tostado integral con un chorrito de miel encima.

Para el almuerzo, el Sr. Keflezighi podría comer un sándwich de pavo con pan integral con lechuga y tomates, o huevos con pavo, jamón, verduras y aguacate, además de una ensalada. La cena suele ser un plato de pasta, con albóndigas de pavo para obtener más proteínas.

Esas comidas se intercalan con bocadillos, que, además de las barras energéticas cortesía de su patrocinador, incluyen arándanos, plátanos, manzanas, peras, naranjas, duraznos y cecina. El Sr. Keflezighi también se hidrata con bebidas con electrolitos, además de 60 a 70 onzas de agua al día.

Todo eso suma más de 120 gramos de proteína y más de 400 gramos de carbohidratos.

El señor Keflezighi no cree en contar calorías, indicó la información de PowerBar. Le gusta pastar durante todo el día y nunca se deja pasar hambre. También recomienda ser coherente con las opciones de alimentación durante la semana previa a la carrera; en otras palabras, los corredores probablemente no deberían sacudirse el cuerpo con un atracón repentino de comida tailandesa sin costuras dos noches antes del día del maratón.

Keflezighi quedó octavo en la Maratón de Boston de este año. En febrero, viajará a Los Ángeles para competir en las pruebas olímpicas de 2016.

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