El llamado poquito de mierda que el chef estrella inútil Gordon Ramsay simplemente no puede salir se ha abierto camino en una nueva línea de trabajo.
Martin Hyde , el ex gerente de restaurante de Dillon's en el distrito de los teatros, quien renunció enojado durante una disputa con el combativo cocinero famoso en el set de la serie de telerrealidad de Fox Las pesadillas de la cocina de Ramsay —Y que luego llegó a los titulares internacionales al demandar a la cadena— ya no supervisa a los camareros y cantineros, sino a los conductores de limusinas en un exclusivo servicio de automóviles en la zona residencial.
Mr. Hyde, de 52 años, comenzó su nuevo trabajo el viernes, solo dos días después de que finalmente se emitiera el enormemente publicitado episodio del 26 de septiembre. Culpó a los productores del programa, quienes lo catalogaron como el chivo expiatorio de los problemas del asediado restaurante, por arruinar sus posibilidades de volver a trabajar en el servicio de alimentos.
Me han bloqueado del negocio de los restaurantes, el Sr. Hyde se enfureció hasta el espejo de popa con cervezas en el Boat Basin Café en West 79th Street el viernes 28 de septiembre.
Representado en el programa como el bufón torpe de un gerente, que parecía eternamente pegado a su teléfono celular y completamente ajeno al caos en la cocina, el Sr. Hyde había buscado sin éxito una orden judicial para bloquear la transmisión.
En su demanda, afirmó que muchos aspectos del llamado reality show fueron en realidad escenificados, incluida la carne podrida supuestamente plantada en el refrigerador, y que se eliminaron intencionalmente detalles importantes, particularmente la parte sobre él no teniendo ningún papel real en el cocina.
Como gerente general, asumí la responsabilidad del frente de la casa, la contratación y capacitación del bar y los camareros y, lo más importante, la contratación de espectáculos para el teatro de cabaret, dijo. La cocina estaba prohibida para mí.
Sin embargo, durante el episodio, el Sr. Ramsay lo señala por serias críticas sobre las condiciones sucias de cocina en la parte trasera del restaurante. (En una entrevista con CNN Larry King la semana pasada, el señor Ramsay dijo que Dillon's es una de las cocinas más repugnantes que jamás haya encontrado en toda mi carrera culinaria).
Otra discrepancia: el teatro de cabaret de 100 asientos de Dillon nunca se menciona en el programa, un poco de contexto que falta durante todas esas tomas del Sr. Hyde colocadas en su móvil. Estaba en los programas de reservas telefónicas, dijo.
Algunas escenas mencionadas en la demanda del Sr. Hyde nunca salieron al aire; más notablemente, un presunto incidente en el que el Sr. Ramsay lo obligó a gatear sobre sus manos y rodillas en busca de su teléfono, que el famoso chef supuestamente había arrojado a la calle.
Me sentí aliviado de que se cortara la parte más degradante, dijo Hyde. Pero, al mismo tiempo, hay tanta humillación de todos modos, no hace mucha diferencia.
Una agencia de empleo le advirtió que la notoriedad probablemente lo seguiría dondequiera que vaya, dijo.
Pero en los días inmediatamente posteriores a la transmisión, esa infamia aún no se había manifestado realmente.
Hasta que, es decir, el atractivo instructor de yoga de Westchester Joanna Rothschild vio al británico larguirucho saliendo de Boat Basin.
'Creo que todos los reality shows son una mierda', dijo la amigable morena.
