Comida-Bebida

¿El truco para un mojito perfecto? No confunda la menta

Aquí se explica cómo mezclar y cómo hacer una receta de mojito perfecta para el Día Nacional del Ron.

La destilería de vodka de Brooklyn produce el licor más codiciado y de mayor prueba de Estados Unidos

Industry City Distillery en Brooklyn utiliza técnicas únicas para crear su vodka y Reserva Técnica Estándar de la Industria, el licor de prueba más alto químicamente posible

La estrella de 'Bar Rescue', Jon Taffer, nos brindó información sobre la psicología de la ciencia de los bares

El consultor de bares Jon Taffer de Bar Rescue nos contó sobre el 'embudo trasero' y otros consejos y trucos científicos de bares.

Degustando las delicias en Le Trapeze Swingers Club

No hace mucho, me senté en un salón de cócteles en East Village con una amiga inmobiliaria mientras ensalzaba las virtudes de Le Trapeze, un club de swingers en el centro de la ciudad. La experiencia, juró, la había curado de problemas de imagen corporal. Lo que tomé como que significaba que todos los demás allí se veían peor.

Por qué Rose Bar no es como ningún otro lugar de vida nocturna en Nueva York

Tiene algo que ver con las bellas artes que cuelgan de las paredes y la programación de conciertos gratuitos solo para invitados.

Las tribulaciones personales de Todd English no han atenuado su marca

Ningún chef famoso ha aparecido en los titulares como Todd English, quien fue sorprendido retozando en un jacuzzi hace unos meses.

Trail House de Montana lleva la cocina de los Apalaches moralmente peligrosa a Brooklyn

El propietario Montana Masback y el chef Nate Courtland han explotado la empobrecida región de los Apalaches para atraer a los elegantes Brooklyners.

'World of Beer' trae su menú de 500 cervezas a Nueva York

La primera ubicación de World of Beer en la ciudad de Nueva York llegará a Chelsea en Manhattan y contará con 500 cervezas, incluidas algunas de cervecerías locales.

Exorcizando a Leona del hotel Helmsley que hizo famosa

El Hotel Helmsley de Nueva York, esa posada de 775 habitaciones atrapada en un infierno de diseño de glamour Greed-Is-Good de la década de 1980, está recibiendo un lavado de cara, uno para borrar muchas de las huellas dactilares de la fallecida Queen of Mean, Leona Helmsley.

El dulce sabor de la desaparición de Paula Deen

Paula Deen está ahora en el desierto. Volverá, pero no puedo evitar saborear el exilio del chef de televisión. Su repentina caída comenzó con la confirmación la semana pasada de que había usado la palabra negro y también había considerado tener una boda con el tema de una plantación para su hermano.

¡El tamaño realmente importa! Hombres de Nueva Jersey demandan al metro por falsos submarinos de un pie de largo

Subway, hogar de los $ 5 pies de largo, se encuentra entre dos demandas. Tres hombres de Nueva Jersey están demandando al gigante de los sándwiches por defraudar a sus clientes al vender sándwiches 'Footlong' que eran todo lo contrario, según el NY Post.

Las memorias recocidas de Marcus Samuelsson hacen que su costosa comida incómoda de Harlem sea difícil de tragar

Incluso antes de que fuera el anfitrión de la cena de recaudación de fondos de $ 1,5 millones del presidente Obama el 29 de marzo de 2011, el restaurante de comida soul Red Rooster de Marcus Samuelsson en Harlem fue un éxito rotundo.

7 recetas de cócteles de calabaza para beber en otoño

Recetas de cócteles con especias de calabaza para calentarlo este otoño

Ring My Bell: 12 horas en la torre del reloj del hotel New York Edition

La Torre del Reloj, como la luz de Sandover, está cambiando, cambia cada hora.

Killer Kale

El superalimento se ha relacionado con la muerte, al igual que todo lo demás en la Tierra.