Principal Estilo De Vida Comer solo es un arte en este restaurante de Bushwick Ramen

Comer solo es un arte en este restaurante de Bushwick Ramen

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Comer solo se ha convertido en un arte en Bushwick.Rebecca Fondren



Si su mayor temor es cenar solo, un nuevo restaurante de ramen está listo para normalizar la experiencia de comer solo con su teléfono para hacerle compañía. La cadena japonesa ICHIRAN abrirá su primera ubicación en EE. UU. En Bushwick el 19 de octubre. El restaurante planea lanzar miles de tazones de ramen todos los días, una cuota que es posible gracias a sus exclusivas cabinas de concentración de sabor. Las cabinas permiten a los clientes cenar solos y no hablar con nadie, incluidos sus meseros. La partición.Rebecca Fondren








Las cabinas son asientos divididos en el mostrador, por lo que ni siquiera tiene que preocuparse por interactuar con los comensales solitarios a su izquierda y derecha. Según ICHIRAN, los asientos alientan a los invitados a cenar solos y concentrarse únicamente en el plato de fideos que tienen frente a ellos. No hay necesidad de avergonzarse de no haber podido encontrar a nadie que lo acompañe a comer, ya que ni siquiera tendrá que hacer contacto visual con extraños.

El primer restaurante de ICHIRAN abrió en 1960 en Nanokawa, Fukuoka, Japón. Ahora, tienen 61 ubicaciones, que sirven tonkotsku ramen, un estilo de sopa hecha con caldo de huesos de cerdo (lo siento, veganos de Bushwick) y fideos finos, a diferencia de los habituales rizados. La cadena explica que es el primer restaurante diseñado para reducir o eliminar la interacción con las personas, en una filosofía a la que se refieren como comedor de baja interacción. La cortina de bambú.Rebecca Fondren



El restaurante no emplea a una azafata ni siquiera a camareros. En su lugar, hay simplemente una tabla de asientos electrónica, que permite a las personas sentarse en el mostrador y los invitados realizar pedidos utilizando un sistema escrito detallado, simplemente rodeando con un círculo su sabor de caldo preferido y el tipo de fideos. Después de presionar un botón de llamada, la comida se sirve a través de una ventana. Y mucho como El mago de Oz, dicha ventana está cubierta por una cortina de bambú, que se cierra inmediatamente después de que el huésped recibe su plato de sopa humeante. Si desea una segunda ración, las manos del servidor aparecerán en la ventana y agregarán más fideos a su caldo.

Finalmente, los neoyorquinos pueden experimentar una comida que tiene incluso menos interacción humana que un pedido Seamless.

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