La fibra puede ayudar a normalizar el azúcar en sangre, lo cual es una buena noticia para los diabéticos.Unsplash / Daria Nepriakhina Todo el mundo sabe lo importante que es la fibra para el cuerpo, ya que beneficia todo, desde la salud digestiva hasta el control del peso, el mantenimiento del azúcar en sangre y el colesterol. Dicho esto, hay muchas formas de incorporar fibra en su dieta, pero una de las mejores fuentes es una fibra soluble comestible llamada psyllium recuerda .
Es posible que haya visto la cáscara de psyllium comercializada como un laxante natural en las tiendas naturistas, y eso se debe a que esta fibra de volumen promueve una eliminación saludable al desintoxicar el colon de manera rápida y efectiva.
También me encanta porque es un conocido prebiótico , lo que significa que ayuda a alimentar bacterias buenas (probióticos) en el intestino. Pero eso no es todo lo que puede hacer. Aquí hay cinco formas adicionales en que la cáscara de psyllium beneficia al cuerpo:
Aumenta la salud del corazón
Se ha demostrado que el consumo de cáscara de psyllium ayuda con los niveles de triglicéridos y presión arterial, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedad cardíaca.
Investigación publicada en la revista Hipertensión clínica y experimental encontraron que durante un ensayo de seis meses para pacientes con sobrepeso e hipertensión, la suplementación con cáscara de psyllium parece reducir significativamente tanto la [presión arterial sistólica] como la [presión arterial diastólica] en sujetos hipertensos con sobrepeso. ( 1 )
Investigaciones adicionales muestran que el psyllium mejoró el azúcar en la sangre y redujo el riesgo de enfermedad cardíaca en los diabéticos tipo II. ( 2 )
Ayuda a controlar el peso
Según una investigación publicada en el Revista de diabetes y trastornos metabólicos , la cáscara de psyllium es una planta medicinal contra la obesidad. Esto se debe en parte a la forma en que fomenta la eliminación y promueve la saciedad. ( 3 )
Como un comida rica en fibra , puede ayudar a controlar el peso al reducir los antojos de alimentos, hacer avanzar el proceso de digestión y más. ( 4 )
Puede ayudar en el manejo del azúcar en sangre
En general, la fibra puede ayudar a normalizar el azúcar en sangre, lo cual es una buena noticia para los diabéticos. Se ha demostrado que ayuda a mantener un nivel normal de azúcar en sangre en los diabéticos al disminuir la glucosa sérica (la cantidad de azúcar que hay actualmente en la sangre) y la hemoglobina glicosilada (que refleja el nivel promedio de glucosa en sangre durante los últimos tres meses), como estudios en el Revista de Etnofarmacología y Revista Europea de Nutrición Clínica show. ( 5 , 6 )
Promueve la digestión adecuada
Una vez más, como fuente de fibra, la cáscara de psyllium ayuda a mantener la regularidad, lo que sorprendentemente significa que puede aliviar tanto el estreñimiento como la diarrea.
La Universidad de Carolina del Norte recomienda el psyllium para mejorar los síntomas del estreñimiento, mientras que una investigación publicada en Ailment Pharmacology & Therapeutics encontró que es más eficaz que el docusato de sodio, un laxante común, para aliviar las irregularidades. ( 7 , 8 )
Y con respecto a la diarrea, se ha demostrado que la cáscara de psyllium alivia los casos moderados porque absorbe una cantidad significativa de agua en el tracto digestivo para hacer que las heces sean más firmes. ( 9 )
Reduce el colesterol
Existe una gran cantidad de investigaciones que muestran que la cáscara de psyllium puede ayudar a reducir el colesterol, lo cual es una gran noticia para el corazón. Una y otra vez, se ha demostrado que la fibra reduce significativamente el colesterol LDL, o el colesterol malo, como varios estudios publicados en La Revista de la Asociación Médica Estadounidense han demostrado. ( 10 , 11 , 12 )
Usos y dosis de las cáscaras de psyllium
Ahora que sabe lo beneficiosa que puede ser la cáscara de psyllium para la salud en general, es hora de hablar sobre cómo incorporar más en su dieta.
Puede comprar cáscara de psyllium entera o encontrarla en forma de polvo o cápsula. Si opta por la forma de suplemento, asegúrese de que sea 100 por ciento de cáscara de psyllium pura, ya que no desea ningún aditivo artificial ni gluten.
Es mejor tomar una porción de cáscara de psyllium por día para comenzar y aumentar gradualmente hasta un máximo de tres porciones por día, para que su cuerpo tenga tiempo de adaptarse. La forma más común de tomar esta hierba es mezclarla con un líquido de su elección (agua, jugo, leche, etc.) según las siguientes dosis recomendadas:
Cáscaras enteras
- Adultos y niños mayores de 12 años: 1 cucharada mezclada en 8 onzas de líquido, 1-3 veces al día
- Niños 6-12: 1 cucharadita, 1-3 veces al día
Polvo
- Adultos y niños mayores de 12 años: 1 cucharadita mezclada en líquido 1-3 veces al día
- Niños de 6 a 12 años: media cucharadita, de 1 a 3 veces al día
Cápsula
- Las cápsulas contienen típicamente de 500 a 625 miligramos de psyllium por cápsula; tomar como instrucciones instruyen
También puede tomar cáscara de psyllium con alimentos en puré como puré de manzana, y la dosis debe ser similar a las dosis mencionadas anteriormente. Además, la cáscara de psyllium se puede utilizar como vegano. sustituto de huevo en recetas de repostería. Esto se debe a que adquiere una consistencia gelatinosa similar a la de los huevos cuando se mezcla con agua. En recetas que requieran huevos, simplemente reemplace cada huevo con 1 cucharadita de psyllium mezclado en un cuarto de taza de agua, y asegúrese de darle tiempo a la mezcla para que se asiente antes de combinar con los otros ingredientes. ( 13 )
El Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, es un doctor en medicina natural, nutricionista clínico y autor con una pasión por ayudar a las personas a mejorar usando los alimentos como medicina. Recientemente fue autor de 'Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause of Your Health Problems and Five Sorprising Steps to Cure It' y opera uno de los sitios web de salud natural más grandes del mundo en http://www.DrAxe.com . Síguelo en Twitter @DRJoshAxe.
